Dovleac

Trimite link prin: trimite sms

SMS

Dovleacul este o sursa bogata de antioxidanti, betacaroten si vitamine, care contribuie la cresterea imunitatii organismului si sprijina sanatatea ochilor. In pulpa de dovleac se afla vitaminele E si C, saruri minerale si protide, iar datorita continutului sarac in calorii, dar bogat in nutrienti, este recomandat pentru controlul colesterolului si pentru reducerea greutatii corporale.

Betacarotenul ii confera dovleacului proprietati antiinflamatoare si antioxidante, gratie carora contribuie la ameliorarea si prevenirea afectiunilor cardiovasculare. Reduce, totodata, riscul aparitiei diabetului, iar prin continutul bogat in fibre alimentare, este recomandat pentru a proteja mucoasa colonului. Persoanele cu diabet sau cu afectiuni cardiovasculare pot profita de efectele terapeutice ale dovleacului, pentru a-si imbunatati starea de sanatate. Astfel, asigura protectie cardiovasculara, datorita continutului de antioxidanti si potasiu.

Datorita efectului de regenerare a celulelor pancreatice deteriorate, duce la cresterea nivelului de insulina din sange. Persoanele supraponderale pot urma o cura cu dovleac pentru a favoriza arderea mai rapida a grasimilor. Fibrele alimentare si enzimele digestive continute de dovleac accelereaza tranzitul intestinal si este recomandat astfel impotriva constipatiei.

Betacarotenul impreuna cu ceilalti antioxidanti din compozitia dovleacului contribuie la reducerea riscului de aparitie a cancerului. De asemenea, contine substante din familia cumarinelor, care inhiba anumite enzime implicate in instalarea cancerului, cu precadere a celui de prostata. Datorita continutului de vitamina A, actioneaza asupra eliminarii toxinelor din organism.

Dovleacul ofera multiple beneficii protejarii sanatatii si se poate consuma prin adaugarea in diferite preparate culinare, sub forma de suc sau sub forma de extracte naturale regasite in compozitia anumitor suplimente alimentare.