Fasolea Hyacinth este cultivata din vremuri antice, potrivit descoperirilor arheologice si este apreciata astazi pentru continutul bogat in minerale, precum fosfor, calciu si fier, cat si prin continutul de vitamina B1 si vitamina C. Este utilizata in medicina traditionala chineza pentru a sustine functiile splinei si sanatatea stomacului. In China aceasta fasole este utilizata in calitate de tonic si pentru a combate flatulenta.
Se recomanda, de asemenea, consumul acestei fasole pentru a proprietatile sale afrodiziace si hipoglicemiante. Potrivit unui studiu, fasolea Hyacinth ajuta la scaderea poftei de mancare, fiind recomandata astfel persoanelor care doresc sa slabeasca.
Un alt studiu arata ca aceasta fasole dispune de proprietati antimicrobiene si antifungice. Se poate folosi pentru a proteja organismul impotriva efectelor nocive ale consumului cronic de alcool si pentru a ameliora diareea.
Gratie proprietatilor antihelmintice, fasolea Hyacinth este recomandata impotriva parazitilor intestinali. Daca este folosita impreuna cu turmeric, ajuta la ameliorarea unor afectiuni dermatologice, precum sunt eczemele. Poate, de asemenea, reduce inflamatia in cazul abceselor, iar femeile pot folosi fasolea Hyacinth pentru a stimula lactatia.
Potrivit unor studii, fasolea Hyacinth poate fi utilizata pentru a creste imunitatea organismului si a inhiba productia anumitor bacterii.