bioo.ro » Ingrediente » Germeni de varza rosie

Germeni de varza rosie sunt apreciati pentru proprietatilor lor antioxiante si continutul crescut de vitamina U, importanta in ameliorarea ulcerulului. De asemenea, in compozitia acestora se afla calciu organic si sulforafan, care este un puternic antioxidant, ce contribuie la prevenirea cancerului si la cresterea imunitatii organismului. Totodata, in compozitia acestor germeni se afla vitamina C si antocianine, alaturi de vitamina K, fibre, fier, magneziu, tiamina, potasiu, mangan, vitamina B6 si riboflavina.

Gratie prezentei fitonutrientului natural glucozinolat in compozitia sa, germenii de varza rosie ajuta la sprijinirea organismului in lupta contra cancerului. Glucozinolatul din varza se transforma in compus izotiocianat, ce detine capacitatea de a preveni diferite tipuri de cancer, precum cancer de prostata, de colon, al vezicii urinare sau de san. Astfel, germenii de varza rosie actioneaza asupra prevenirii anumitor tipuri de cancer, prin stoparea dezvoltarii celulelor canceroase si inhibarea enzimelor care activeaza factorii cancerigeni.

Gratie continutului crescut de vitamina K, germenii de varza rosie ajuta la coagularea sangelui si previne aparitia unor afectiuni, precum ateroscleroza sau osteoporoza. In acelasi timp, germenii de varza rosie contribuie la mentinerea sanatatii ochilor, gratie continutului de vitamina A, luteina, zexantina si beta-caroten. Acesta din urma este transformat in vitamina A in retinol si este folosit de catre celulele din ochi pentru a detecta lumina si transformarea acesteia in impulsuri nervoase.

Nu in ultimul rand, germenii de varza rosie contribuie la cresterea imunitatii organismului si la prevenirea inflamarii si degradarii celulelor organismului. Asadar, germenii de varza rosie furnizeaza organismului nutrientii necesari unei functionari optime.

Spune-ti parerea despre Germeni de varza rosie , adauga comentariu, contribuie la forum cu opinia ta

---

Nume (ex. Maria P. sau Pseudonim):


Mesaj (minim 20 de caractere):

Telefon (nu va fi publicat):


Mail (nu va fi publicat):


Nota: