bioo.ro » Ingrediente » Polen

Polenul este considerat de cercetatorii in domeniu unul dintre cele mai pure alimente si este utilizat inca din Antichitate de catre chinezi si egipteni, pentru a sprijini sanatatea organismului. De asemenea, este un aliment complet, iar in compozitia sa se afla elemente inexistente in produsele de origine animala, fiind o sursa mai bogata in proteine decat orice alt aliment de origine animala. Astfel, polenul contine mai multe aminoacizi decat carnea de vita sau branza.

In compozitia polenului se afla vitaminele din complexul B, betacaroten, vitaminele C si E, acid folic, provitamina A, antioxidanti, calciu, fosfor, fier, magneziu, iod, potasiu si aminoacizi esentiali. Este o sursa de proteine ideala pentru vegetarieni, contribuie la ameliorarea digestiei si la reglarea tranzitului intestinal si stimuleaza arderea grasimilor, fiind de un real sprijin in controlul greutatii.

De asemenea, polenul creste rezistenta la efort fizic si imbunatateste performantele sportivilor. Amelioreaza circulatia sanguina sistemica si reduce nivelul de colesterol, dar ajuta si la echilibrarea hormonilor din organism. Un studiu efectuat in anul 2009 la Scoala de Medicina de la Universitatea din Juntendo din Japonia arata ca polenul este eficient in lupta impotriva alergiilor.

Se recomanda suplimente de polen de albine persoanelor care se confrunta cu conditii de stres, celor care doresc sa isi stimuleze fertilitatea, persoanelor care se lupta cu oboseala, dar si celor interesate sa slabeasca sau sa isi mentina greutatea corporala. Polenul este recomandat, totodata, persoanelor cu un sistem imunitar slabit, celor care se confrunta cu probleme de sanatate pe termen lung, persoanelor care doresc sa se recupereze dupa anumite afectiuni, sportivilor si persoanelor sportive.

Polenul actioneaza ca un antibacterian, antidepresiv, antiinflamator, antiparazitar, tonic general, hipocolesterolemiant, afrodiziac, imunostimulator, antianemic, antitoxic si antipiretic. Folosirea acestuia ajuta la sustinerea functiilor cerebrale, gastrice si hepatice, sprijina sanatatea tiroidei si intervine in procesul de crestere.