bioo.ro » Ingrediente » Rubarba

Rubarba este o planta utilizata din cele mai vechi timpuri in medicina chineza, astfel incat aceasta este folosita in China inca din anul 2700 i. Hr. Ca dovada a importantei pe care a capatat-o rubarba de-a lungul timpului, in anul 1542 costa de 10 ori mai mult decat scortisoara in Franta, iar in anul 1657  valora de 2 ori mai mult decat opimiul in Anglia.

Una dintre principalele calitati terapeutice ale rubarbei consta in capacitatea de a normaliza tensiunea arteriala. De asemenea, in tulpinile acestei plante se afla fibre ce reduc nivelul de colesterol, iar un studiu efectuat in Canada arata ca administrarea a 27 de grame de fibre din tulpinile de rubarba zilnic, pentru o perioada de 4 saptamani pot sa scada colesterolul total cu 8%.

In compozitia rubarbei se afla vitamina C, alaturi de fibre alimentare, importante pentru imbunatatirea digestiei si calciu, care contribuie la mentinerea sanatatii oaselor si dintilor. Datorita continutului de vitamina K din rubarba, reduce rezistenta organismului la insulina, motiv pentru care este o planta recomandata pentru a preveni diabetul.

In rubarba se afla substante active ce cresc imunitatea organismului si rezistenta acestuia in fata afectiunilor. Este ingredient activ in Oncoforte. De asemenea, este recomandata pentru a pierde in greutate, iar in medicina alopata este utilizata in calitate de purgativ, iar dupa curatirea organismului, dispune de proprietati astrigente. Astfel, rubarba este o planta cu importante proprietati terapeutice, ce se poate utiliza si pentru a prepara diferite retete culinare.

Spune-ti parerea despre Rubarba, adauga comentariu, contribuie la forum cu opinia ta

---

Nume (ex. Maria P. sau Pseudonim):


Mesaj (minim 20 de caractere):

Telefon (nu va fi publicat):


Mail (nu va fi publicat):


Nota: