Shiitake este o ciuperca ce simbolizeaza longevitatea in Japonia, iar datorita virtutilor terapeutice exceptionale, este utilizata in scop terapeutic de mii de ani. Astazi cercetarile efectuate cu privire la eficienta acestei ciuperci in prevenirea si tratarea afectiunilor demonstreaza ca este deosebit de importanta in sustinerea sanatatii organismului. De asemenea, este o sursa bogata de vitamine B, cupru, magneziu, seleniu si antoxidanti, ce contribuie la stimularea sistemului imunitar.
Utilizarea ciupercii shiitake favorizeaza stimularea sistemului imunitar, iar polizaharidele aflate in compozitia sa ajuta la stimularea productiei de globule albe, importante pentru a proteja organismul de virusi. Fibrele alimentare din shiitake ajuta la scaderea nivelului de lipide, iar compusul numit eritadenina dispune de proprietati hipocolesterolemiante, ce favorizeaza scaderea nivelului de colesterol.
De asemenea, fibrele din aceste ciuperci ajuta la scaderea poftei de mancare si stimularea tranzitului intestinal, motiv pentru care sunt recomandate si in curele de slabire. Actiunea ciupercilor shiitake in sustinerea sanatatii organismului este atat de puternica, incat ajuta la crearea fibrelor reticulare, care au efectul de inlaturare a celulelor cu mutatii genetice.
Se afla printre putinele plante ce pot fi utilizate pentru a activa celulele Natural Killer, importante pentru a proteja organismul impotirva celulelor cancerigene si a virusurilor. De asemenea, aceasta ciuperca activeaza sase tipuri de celule ale sistemului imunitar si este unul dintre cei mai puternici aliati ai organismului impotriva aparitiei bolilor. Shiitake se regaseste si in Oncoforte
Substanta Lentinan aflata in compozitia sa ajuta organismul sa lupte impotriva celulelor canceroase si a infectiilor virale. In plus, shiitaje creste factorul de necroza tumorala si asigura protectie celulelor sanatoase din tesuturi, pentru a impiedica raspandirea cancerului. Totodata, shiitake este folositoare persoanelor care urmeaza tratamente chimioterapeutice, deoarece reduce efectele negative ale acestora.
Afectiune | Cum actioneaza Shiitake pentru fiecare afectiune |
---|---|
Amigdalita | - Proprietati antivirale - Stimuleaza sistemul imunitar |
Bronsita | - Intareste sistemul imunitar - Lupta impotriva infectiei |
Colesterol ridicat | - Ajuta la controlarea nivelului colesterolului |
Gripa | - Sprijina sistemul imunitar si protejeaza impotriva infectiilor virale; |
Hepatita | - Imbunatateste raspunsul sistemului imunitar, creste capacitatea corpului de a combate infectia |
Herpes | - Combate virusurile si consolideaza rezistenta la boala |
Hipertensiune arteriala | - Ajuta la scaderea tensiunii si previne bolile cardiace |
Imunitate scazuta | - Ciuperca ce construieste imunitatea si lupta impotriva infectiilor virale si impotriva cancerului |
Negi | - Are o capacitate antivirala puternica |
Oboseala cronica | - Ajuta la combaterea oboselii - Creste imunitatea si lupta cu infectiile virale |
Pneumonie | - Ajuta la fortificarea imunologica si lupta impotriva infectiilor |