bioo.ro » Ingrediente » Ulei de soia

Uleiul de soia se remarca printr-un continut crescut de acizi grasi polinesaturati esentiali, care contribuie la reducerea riscului de instalare a afectiunilor cardiovasculare. De asemenea, uleiul de soia contine acid arahidonic, ce dispune de proprietati puternice de reducere a colesterolului si contribuie la ameliorarea ulcerului gastro-duodenal, dar si la prevenirea obstructiei intestinale.

Datorita continutului de vitamine A si E, uleiul de soia ajuta la stimularea activitatii musculare si impiedica formarea substantelor daunatoare in organism, care sunt produse prin metabolizarea grasimilor. In compozitia uleiului de soia se afla hormoni masculini si feminini, importanti pentru a preveni pierderea sarcinii la femei, dar si pentru a creste potenta sexuala la barbati.

Acizii grasi linoleici si linolenici din uleiul de soia ajuta organismul sa absoarba nutrientii din alimente si favorizeaza astfel o crestere sanatoasa a celulelor organismului. De asemenea, contine phytosteroli, care actioneaza precum niste agenti antiinflamatori si beneficiaza de proprietati asemanatoare cu cele ale analgezicelor. Potrivit unui studiu efectuat in Franta, pacientii cu artrita care au consumat extract de avocado impreuna cu ulei de soia au avut nevoie de mai putine medicamente decat cei care au luat doar extractul de avocado.

Uleiul de soia este recomandat si pentru a ameliora durerile menstruale si este un adjuvant in caz de schizofrenie si colita ulceroasa, potrivit Institutului National de Sanatate. In compozitia uleiului de soia se afla 85% grasimi polinesaturate si mononesaturate si doar 15% grasimi saturate. Studiile cercetatorilor efectuate in intreaga lume arata ca persoanele care consuma cantitati mici de grasimi saturate sunt mai longevive.

Spune-ti parerea despre Ulei de soia, adauga comentariu, contribuie la forum cu opinia ta

---

Nume (ex. Maria P. sau Pseudonim):


Mesaj (minim 20 de caractere):

Telefon (nu va fi publicat):


Mail (nu va fi publicat):


Nota: