Boabele de ienupar sunt usor aromate si au un gust usor dulceag, ce se aseamana cu cel al piperului roz si este un condiment nelipsit din bucatariile europene. In mod special ienuparul este utilizat cu preparatele de carne, in special cu cele de vanat si se poate combina cu piper negru, cimbru si maghiran. De asemenea, este utilizat pentru a aromatiza ginul.
Boabele de ienupar bio de la Essential nu contin conservanti, arome, aditivi sau coloranti si sunt 100% organice.