Algele marine Wakame Bio sunt alge salbatice, asemeni si celorlalte alge marca Algamar, fiind cultivate pe coastele din Galicia in Spania. Aceste alge cresc pana la 1.5 metri si sunt deosebit de sanatoase, datorita zonelor de provenienta, ce sunt ferite de radiatii.
In ceea ce priveste compozitia Wakame Bio, acestea sunt o sursa bogata de calciu, fibre si iod. Persoanele care prefera bucataria raw apreciaza aceste alge. Astfel, algele se pot taia marunt, se lasa la inmuiat in apa timp de 15 minute si se adauga in salate.
Daca doriti sa gatiti algele marine Wakame Bio, le fierbeti pentru 20 de minute in supe cu legume, cartofi, mei sau orez. De asemenea, se pot praji in ulei, pentru a fi apoi adaugate in paste, pizza sau placinte.