Amaranth este o cereala cu un crescut ridicat de proteine, calciu, magneziu, fier si fibre, alaturi de acizi grasi polinesaturati si vitamina E. Fiind deosebit de hranitoare, aceasta cereala bogata in vitamine si minerale este usor de preparat, asemeni orezului si se poate utiliza ca garnitura sau in salate.
De asemenea, cerealele Amaranth sunt fara gluten, iar cele oferite de Dragon Superfoods sunt 100% organice. Daca sunteti interesati de urmarea unei diete vegetariene si a unui stil de viata sanatos, puteti folosi cerealele Amaranth, pentru a descoperi numeroasele posibilitati de utilizare.