Quinoa Alba Bio este o cereala bogata in proteine, originara din America de Sud, se remarca prin continutul sau de 9 aminoacizi benefici sanatatii organismului. Spre deosebire de proteinele din alte alimente, cele din quinoa sunt usor de asimilat de catre organism, asemeni celor din lactate.
De asemenea, Quinoa Alba este bogata in vitamine, minerale si fitonutrienti, nu contine gluten si este apreciata ca fiind un super aliment.
Quinoa Alba poate fi utilizata cu succes pentru a inlocui orezul rafinat, iar Quinoa Alba Bio oferita de Dragon Superfoods este un produs certificat bio.