Frunzele de dafin sunt utilizate atat in bucatarie datorita aromei lor unice, cat si in medicina traditionala, astfel incat pot fi folosite impotriva aftelor, abceselor dentare, cat si a plagilor, fiind totodate considerate in sedativ natural.
In bucatarie dafinul se foloseste la carnea de porc, de vita, de gasca sau la peste gras. De asemenea, se poate utiliza la tocane, pateuri, sosuri, creme dulci cu oua sau budinci cu lapte.
Frunze de Dafin Bio de la Essential nu contin coloranti, conservanti, arome sau aditivi si sunt 100% organice.