Migdale bio: 1 cana

Curmale fara samburi bio: 8 bucati

Sare de Himalaya: un praf 

Nuci crude bio: ¼ cana

Cirese dulci uscate: ½ cana

Ciocolata bio raw topita: 3 linguri

Intr-un blender de mare viteza se proceseaza timp de cateva minute migdalele, pana in momentul in care toate au fost fin maruntite. Scoateti un sfert de cana de migdale si lasati-le pentru etapa finala.

Peste restul migdalelor, adaugati curmalele, pana cand aluatul va incepe sa se formeze. Apoi puneti si ciresele si mai lasati blenderul sa proceseze aluatul pentru cateva secunde. 

La sfarsit adaugati peste restul ingredientelor sarea si nucile crude pana cand acestea vor fi maruntite complet. Aluatul rezultat se scoate din blender si se aseaza pe o tava in forma unui dreptunghi, gros de 1 cm, peste care se presara restul migdalelor maruntite si ciocolata topita. Se introduce in frigider peste 1-2 ore sau in congelator pentru maxim 1 ora. Consumati imediat si pastrati la frigider cateva zile. Pofta buna!