Curmale fara samburi bio: 1 & ½  cana

Unt de arahide bio: 1 lingura

Lapte de migdale bio: 1 lingura

Sare de mare: un praf

Ciocolata raw bio: ½ cana

Ulei de nuca de cocos bio: 1 lingura

Cereale de orez: 1 & ¼ cana

Unt de arahide bio: 2 linguri

Sirop orez brun: ¼ cana

Pudra de vanilie bio: 1 lingurita

Sare de mare: un praf 

Siropul de orez brun, untul de arahide si vanilia se amesteca intr-un bol pana la omogenizare si apoi se adauga un praf de sare si cerealele din orez. Pe o tava intindeti cu mana usor umeda amestecul pana cand vedeti ca acesta este uniform. Puneti in congelator pana pregatiti umplutura cu caramel. 

Inmuita curmalele timp de cateva minute sau le puteti lasa la inmuiat in apa cu cateva ore inainte. Puneti toate ingredientele in blender si lasati-le pana in momentul in care se transforma intr-o pasta fina. Umplutura cu caramel se toarna peste aluat si se pune pentru 15 minute la congelator.

Ulei de cocos si ciocolata se topesc intr-un bol mic deasupra unei oale cu apa fierbinte si se lasa sa se raceasca putin, timp in care dvs. veti scoate aluatul cu caramel din congelator. Glazura cu ciocolata se intinde uniform peste tot aluatul si apoi se baga din nou in congelator pentru 10-15 minute. Puteti consuma acest desert pentru mai multe zile, atata timp cat il veti conserva in frigider.