Nuci caju raw: 1 cana (inmuiate timp de cel putin 8 ore)

Unt de nuci caju bio sau unt de migdale bio: 2 linguri

Nuca de cocos: 2 linguri

Ulei de cocos bio: 3 linguri

Sirop de agave bio: 3 linguri

Curmale fara samburi bio: 2 bucati

Pudra de vanilie bio: 2 linguri

Sare de Himalaya: ½ lingurita

Ciocolata bio topita: ¼ cana 

Asezati toate ingredientele intr-un blender de mare viteza, cu exceptia ciocolatei topite, dupa ce ati spalat nucile caju. Lasati ingredientele in blender pentru cel putin 2 minute, astfel amestecul sa se omogenizeze complet. 

Puneti amestecul intr-un bol de sticla mare si amestecati impreuna cu ciocolata cateva minute. Introduceti desertul in frigider pentru minim 30 de minute, nuca de cocos putand astfel sa se raceasca si intregul desert sa aiba o consistenta cat mai groasa.