Castravete: 1 bucata medie, taiata in felii subtiri

Menta proaspata: 2-3 frunze, taiate fin

Ceapa verde: 2 bucati

Amestec de ierburi aromatice bio: 2 linguri

Branza de vaci proaspata: 200 grame

Ulei de masline bio: 1 lingurita

Sare de Himalaya

Paine proaspata si crocanta

Branza, menta, uleiul de masline, sarea, amestecul de ierburi aromatice si 2 cepe verzi se amesteca intr-un blender de mare viteza sau intr-un blender de mana pana cand se va obtine o pasta cremoasa. Castravetele se taie in felii subtiri, se aseaza pe o hartie de copt ecologica si se lasa timp de 10-15 sa se usuce bine.

Painea se taie in felii mici, subtiri, care sa semene cu un patrat. Feliutele de paine (se pot praji daca vreti) se ung cu crema pufoasa rezultata din blender si peste se aseaza o felie de castravete, si tot asa inca un strat sau 2 daca doriti. Noi va recomandam sa fie maxim 2 straturi ca sa puteti servi gustarile cat mai usor.