contact bioo.ro
mobile cauta
meniu mobil
logo bioo
cos cumparaturi meniu sticky cos cumparaturi meniu sticky
cauta

Salata calda cu orz, menta si fasole


Salata calda cu orz, menta si fasole

Ingrediente:
Fasole verde proaspata sau congelata (este recomandat sa fie proaspata): 500 grame
Legume fierte in apa: 1 litru
Branza de capra: 140 grame 
Ridichi: 4 bucati
Orz boabe mari: 200 grame
Menta bio: 2 linguri
Nuci braziliene bio: 100 grame
Sare de Himalaya dupa gust
Pentru dressing:
Otet din vin rosu: 1 lingura
Menta proaspata: 2-3 frunze tocate marunt
Ulei de rapita bio: 4 linguri
Suc de lamaie si coaja de lamaie de la ½ lamaie
 
Mod de preparare
Toate ingredientele pentru dressing se amesteca pana la omogenizare si se lasa pana cand salata este gata. 
Legumele fierte in apa se pun intr-o cratita mare si se aduc pana in punctual de fierbere, apoi se adauga fasolea si se mai lasa la fiert inca cateva minute. In momentul in care legumele sunt moi inseamna ca amestecul este fiert. 
Orzul se adauga mai tarziu si se lasa la fiert timp de 35-40 de minute. Asezonati la sfarsit cu menta si sare. Cu ajutorul unei spatule se scot din cratita toate legumele si se aseaza pe un platou intins.
Peste acestea se pun branza de capra, ridichiile, nucile braziliene si dressing-ul si apoi puteti savura o salata delicioasa. 

Produse folosite pentru reteta Salata calda cu orz, menta si fasole:


Essential
Menta maruntita Bio

                              9.48 Lei
Obio
NUCI BRAZILIENE CRUDE BIO 250G

                              51.26 Lei
Dragon Superfoods
SARE ROZ DE HIMALAYA FINA 500G

                              8.86 Lei
GreenOrganics
ULEI DE RAPITA PRESAT LA RECE BIO 500ML

                              17.66 Lei




Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Am inteles