- Broccoli: 1 buchet mare

- Seminte de susan bio: 2-3 linguri

- Ulei de masline bio sau ulei de susan bio: 1 lingura

- Sos soia: 1 lingura

- Sare de Himalaya dupa gust

 

Broccoli se spala, curata si se fierbe, apoi se clateste si se scurge. Broccoli se fierbe timp de 6-8 minute.

Intr-o tigaie incalziti uleiul si prajiti 30 de secunde semintele de susan, apoi adaugati buchetelele de broccoli pana cand acestea se vor rumeni. 

Cu un minut inainte sa stingeti focul stropiti cu sosul de soia si lasati-l sa se raceasca cateva minute.