Supa proaspata cu ciuperci
Ingrediente:
- Ciuperci proaspete: 10-12 bucati medii
- Unt bio: 6 linguri
- Lapte bio sau smantana bio: 1 cana
- Ulei de masline bio: 2 linguri
- Sare de Himalaya dupa gust
- Piper negru bio: un praf
- Faina din porumb purpuriu bio: ΒΌ cana
- Nuci caju bio si marar pentru decor
Mod de preparare
Spalati, curatati de coaja ciupercile si apoi taiati-le in felii subtiri. Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si apoi rumeneti bine ciupercile pentru cateva minute.
Intr-o oala medie topiti untul, adaugati faina si amestecati continuu timp de cca 5 minute.
Puneti apoi in oala faina si ciupercile si fierbeti 10-15 de minute. La sfarsit adaugati smantana, asezonati cu sare si piper si serviti supa calda. Pentru un aspect inedit puneti deasupra marar si nuci caju taiate in felii subtiri. Pofta buna!
Produse folosite pentru reteta Supa proaspata cu ciuperci:
GreenOrganics

Dragon Superfoods

Dragon Superfoods

Dragon Superfoods
