Varza de Bruxelles cu usturoi
Ingrediente:
- Varza de Bruxelles: 1 punga
- Usturoi: 3-4 bucati mic
- Piper alb bio: o lingurita
- Suc de lamaie proaspat: 1-2 linguri dupa gust
- Ulei de masline bio: 4-6 linguri
- Sare de Himalaya dupa gust
- Pentru ornat: nuci caju bio taiate fin
Mod de preparare
Spalati varza bine si indepartati frunzele exterioare, apoi taiati fiecare bucata in jumatate sau o puteti lasa de asemenea intreaga.
Intr-o tigaie mare puneti uleiul de masline si lasati 1 minut la foc mediu, iar dupa aceea adaugati varza si lasati-o sa se gateasca bine, amestecand ocazional, pana aceasta va ajunge la culoarea maro inchis. Aveti mare grija sa nu o ardeti!
In ultimul minut de gatit adaugati usuroiul, piperul alb si sarea si amestecati rapid pentru a se intrepatrunde aromele.
La sfarsit asezonati cu sucul de lamaie si nucile caju si serviti imediat. Noi va dorim pofta buna!
Produse folosite pentru reteta Varza de Bruxelles cu usturoi:
Essential

GreenOrganics

Dragon Superfoods

Dragon Superfoods
