- Sparanghel proaspat: 10-12 bucati

- Ulei de masline bio: 2 linguri

- Sare de Himalaya: un praf

- Amestec de ierburi bio: 1 lingurita

- Optional parmezan pe care il puteti presara peste sparanghel la sfarsit

 

Sparanghelul se spala, curata si se indeparteaza capetele dure ale acestuia. Intr-o tigaie mare incingeti uleiul de masline si adaugati sparanghelul. 

Amestecati incontinuu legumele in tigaie, presarati condimentele si asteptati sa se rumeneasca. Transferati sparanghelul intr-o tava de cuptor pe care asezati o foaie de copt si introduceti-l in cuptorul incalzit timp de 15-20 de minute. 

Dupa ce timpul a trecut, scoateti sparanghelul, lasati-l sa se raceasca putin si serviti imediat. 

Daca vreti sa serviti cu parmezan, in momentul in care ati scos sparanghelul de la cuptor, presarati deasupra branza si introduceti tava din nou in cuptor timp de 5 minute. Lasati-l sa se raceasca si apoi serviti.