- Ceapa medie: 1 bucata

- Rosii decojite: 7-8 bucati

- Ulei de masline bio: 1 lingura

- Usturoi: 2 bucati mici

- Busuioc proaspat: ½ cana

- Sare de Himalaya dupa gust

- Piper negru bio: ½ lingurita

- Supa de legume: 5 cani

 

Intr-o oala puneti uleiul de masline si gatiti putin ceapa si usturoiul pana cand se rumenesc, apoi adaugati supa de legume si lasati sa fiarba la foc mediu. Introduceti in oala rosiile si restul ingredientelor, pana in momentul in care veti vedea ca supa este putin ingrosata. 

Condimentati cu sare si piper. Introduceti in oala un blender si lasati-l sa mearga timp de cateva minute, pana cand supa se omogenizeaza.