Cartofi copti
Ingrediente:
- Cartofi albi: 4 bucati
- Oregano bio: ½ lingura
- Cimbru bio: ¼ lingurita
- Boia de ardei: 1 lingurita
- Piper cayenne bio: ¼ lingurita
- Zahar din palmier bio: ¼ lingura
- Piper negru bio: 1/8 lingurita
- Sare de mare: ½ lingura
- Ulei de masline bio: 1 lingura
- Praf de usturoi: 1 lingurita
- Ceapa pudra: ½ lingura
Mod de preparare
Curatati si taiati cartofii in felii groase, care sa aiba forma cartofilor de prajit clasici. Incalziti cuptorul la 400 de grade in timpul in care pregatiti cartofii.
Intr-un bol de sticla amestecati cimbrul, boiaua de ardei, piperul, sarea, ulei si restul ingredientelor pentru dressing si amestecati bine timp de cateva minute pana cand acestea se vor omogeniza. Turnati acest amestec intr-o punga de plastic in care veti introduce pe rand cate 2, 3 sau 4 felii de cartofi, depinde de marimea pungii.
In tava de copt va fi pusa o folie speciala pentru copt care va fi unsa cu foarte putin ulei de masline. Dupa ce ati trecut toti cartofii prin dressing, asezati-i in tava astfel incat sa incapa toti.
Introduceti tava in cuptor pentru 30-35 de minute si serviti cartofi cat mai repede, deoarece sunt mult mai gustosi calzi. Pofta buna!
Produse folosite pentru reteta Cartofi copti:
Essential

Essential

Essential

Obio

Obio

Dragon Superfoods

GreenOrganics
