Frunze de curry bio: 2 lingurite

Ule de masline bio: 3 linguri

Mar: 1 bucata

Ceapa alba sau rosie: 2 bucati

Usturoi: 3 bucati mici

Coriandru macinat bio: 2 linguri

Ghimbir macinat bio: 2 linguri

Cartofi dulci: 4-5 bucati mari

Suc de lime: 1 bucata lime

Linte rosie bio: 100 grame

Lapte natural bio: 300 ml

Legume diverse fierte in apa: 1 litru

Merele se curata si se taie in feliute subtiri, ceapa se taie fin, cartofii in bucati mici.  Intr-o cratita mare puneti pudra de curry si uleiul de masline, apoi caliti ceapa, marul, usturoiul, coriandrul si ghimbirul si lasati sa fiarba timp de 5 minute, amestecand din cand in cand.

Adaugati apoi in cratita legumele fierte cu apa, cartofii dulci, laptele, lintea si restul de condimente, cu exceptia sucului de lime. Acoperiti cratita si fierbeti timp de 20 de minute.  Cu un blender de mana mixati supa pana cand va avea o consistenta cremoasa. Adaugati sucul de lime si asezonati dupa gustul dvs. Serviti supa crema calda. Pofta buna!