Supa calda de rosii raw
Ingrediente:
- Rosii: 6-7 bucati, 2 cani de suc de rosii
- Bulb de fenicul: 1 bucata
- Ardei gras rosu sau portocaliu: ½ bucata
- Ceapa rosie: ½ bucata
- Lime: 1 bucata
- Busuioc: 1/3 cana
- Coriandru: 1/3 cana
Condimente pentru supa:
- Ardei iute: ½ bucata
- Usturoi: 2 bucati mici
- Ulei de masline: 2 linguri
- Otet balsamic: 1 lingura
- Boabe de piper: 5-7 boabe
- Sare de mare: ¼ lingurita
Mod de preparare
Spalati toate ingredientele, curatati-le si pregatiti sucul de rosii. Toate ingredientele se pun in blender si se lasa un timp pentru procesarea legumelor. Daca textura supei este prea groasa puteti adauga putina apa calda. Puneti 3-4 cuburi de gheata in blender daca vreti sa serviti supa rece si lasati-o la deshidrator timp de 10 minute daca o vreti calda. Pofta buna!
Produse folosite pentru reteta Supa calda de rosii raw:
GreenOrganics

Essential

Essential
