Migdale bio: 3 cani (inmuiate peste noapte)

Apa: ¾ cana

Ceapa rosie: 1 bucata taiata marunt

Rosii: 2 bucati medii taiate marunt

Sare de mare: un praf

Piper negru bio: un praf

Seminte de in bio: ½ cana

Caju: 2 cani ( inmuiate peste noapte )

Lamaie: 2 linguri de suc de lamaie

Usturoi: 1 bucata mica

Apa: 1 lingura

Otet balsamic: 1 lingura

Busuioc: 6 frunze mari

Se amesteca semintele de in si apa intr-un bol mare de sticla, pana cand semintele absorb toata apa. Migalele se proceseaza intr-un blender de mare viteza pana in momentul in care vor fi fin macinate si apoi puneti-le in bol. Adaugati restul ingredientelor in bol si amestecati pana la omogenizare. Amestecul se pune in deshidrator timp de 45 de minute, apoi scoateti-le 10 minute si introduceti-le din nou inca 4 ore pana cand amestecul se va usca complet. 

Toate ingredientele pastei, cu exceptia celor 2 frunze de busuioc se introduc intr-un blender si se scot atunci cand s-au omogenizat complet si pasta are consistenta unei smantani. Taiati busuiocul si puneti-l deasupra pastei. Dupa ce ati scos de la deshidrator amestecul  taiati-l in felii medii si intindeti deasupra pasta delicioasa.